200 ml bílého jogurtu
70 g třtinového cukru
2 vejce
5 lžic oleje (řepkového či olivového)
180 g špaldové celozrnné mouky (lze kombinovat s ječnou moukou apod.)
½ balíčku kypřícího prášku (z vinného kamene)
trocha vanilky
2 lžíce máku
Na drobenku:

50 g špaldové mouky
5o g třtinového cukru
50 g másla
POSTUP:

Nejprve rozmícháme první 4 suroviny. Poté postupně přidáváme ostatní sypké suroviny (mouku s mákem, vanilkou a práškem do pečiva). Nalijeme do koláčové formy (vymazané a vysypané moukou nebo vyložené pečícím papírem), poklademe švestkami slupkami dolů a posypte drobenkou. Pečeme na 160 stupňů (cca 30 minut). Upečení koláče ověříme špejlí.

Dobrou chuť! 😋